Pizza Kは前菜にもこだわりました。
ワインによく合う料理から箸休めまでありますので、
ちょっとしたおつまみとしても、お食事としても楽しめます。
~ハートランド生ビール~
~クローネンブルクブラン~
~ノンアルコールビール~
~自家製サングリア~
~カシス~
~自家製ホットワイン~
~ジン~
~無農薬レモンの自家製リモンチェロソーダ~
~カンパリ~
~スプロッシ~
~アマレットジンジャー~
~ミモザ~
~国産無農薬レモンと国産蜂蜜の自家製レモネード/レモンスカッシュ~
~自家製ジンジャーエール~
~ビオブラットオレンジジュース~
~コカ・コーラ~
~オレンジジュース~
~烏龍茶~
~ミネラルウォーター500ml(ガス無し、ガス入り)~
・・・シャープな味わいの中にもフルーティーさもあり、すっきりとした爽快感の溢れる口当たりを楽しめます。
・・・明るく柔らかな色合いのロゼです。フルーティでザクロとアカスグリの香りがします。
・・・リンゴや、南国の果実の香りが豊かです。フレッシュでバランスが取れ、アーモンドの余韻が特長です。魚や蟹、軽めのリゾットやクスクスなどとの相性が良いです。魚のスープやスモークした魚にも良く合います。
・・・甘い香りのジビッボ(マスカット・アレキサンドリア)を辛口に仕上げたこのワインのアロマは地中海そのもの。ジビッボ特有の芳醇なフルーティーさ(オレンジの花、メロン)と、ハーブ(セージやローズマリー)の香りが交差します。口に含むと爽快で味わい深く、しっかりとした骨格を感じられます。
・・・芳香性に富んだ余韻の長い味わいのワインです。アペリティフとして、冷たい前菜や風味のしっかりした魚料理に合います。
・・・レモンなどの柑橘系、白桃などの熟れた果実の香りが特徴で化学肥料や除草剤、殺虫剤などを一切使用しておりません。新鮮な魚介類、特に甲殻類とは素晴らしい相性です。白身の肉、山羊のチーズなどとも良い相性です。
・・・フラックチェリーやスミレなどのチャーミングなアロマ。素直な果実味に、樽熟成に由来するバニラなどの複雑なニュアンス。幅広いシーンで楽しめる万能なサンジョヴェーゼです。
・・・イタリアで最も古いブドウ品種のひとつであるガリオッポから造られるカラブリアを代表する赤ワイン。ベリーの香り、スパイス香、良質なタンニンが感じられるエレガントなワイン。
・・・芳香性に富んだ余韻の長い味わいのワインです。アペリティフとして、冷たい前菜や風味のしっかりした魚料理に合います。
・・・1665年設立されたプーリア州最古のワイナリー。なめらかな口当りで、適度なタンニンが感じられ、余韻が長いワインです。ローストした肉や熟成したチーズと合います。
・・・極上ワイン「オルネッライア」の3rdワイン。いきいきとしたサンジョヴェーゼ、メルローのまろやかさ、カベルネ・ソーヴィニヨンのしっかりした骨格や深みや複雑な要素が特徴的。肉のラグーソースに合います。
~グラッパ~
~無農薬レモンの自家製リモンチェロ~